Спрятанное сокровище Шантийи

“Почему меня семь раз возили в Версаль и ни разу – в Шантийи?!” – такие слова приписывают президенту Никсону, впервые приехавшему в Шантийи во время очередного официального визита во Францию. Его упрек справедлив: поместье не пользуется такой популярностью, как Версаль или Компьен, хоть это место можно смело ставить в ряд с этими так любимыми туристами направлениями. Может, такая немилость объясняется тем, что Шантийи находится всего в 40 километрах от Парижа, и туристы, насытившись роскошью столицы, оставляют другую жемчужину Франции без должного внимания. Тем не менее у тех, кто все же решил посетить этот городок, остаются незабываемые впечатления от одного из самых красивых замков Иль-де-Франс, великолепных парковых комплексов, богатейшей коллекции живописи великих мастеров, кулинарных традиций, мастерства местных шеф-поваров и фантастических конюшен Шантийи.


 

Самые старинные постройки на месте замка датируют X веком, но тогда это была неприступная крепость, окруженная рвами и непроходимыми лесами.

 
В ХVI веке крепость была подарена монархом главнокомандующему французской армии коннетаблю Монморанси, который, вдохновившись итальянской архитектурой эпохи Возрождения, полностью поменял облик замка. Свой вклад в благоустройство замка внесли принцы де Конде, доверившие создание парковых комплексов королевскому ландшафтному архитектору Андре Ленотру. Гениальный мастер создал настоящее произведение искусства: великолепный парк с удивительными фонтанами, которые стали прообразом для фонтанов Версаля, сады, водоемы и даже небольшая утопающая в цветах деревенька в крестьянском стиле. Сегодня парковый комплекс Шантийи – один из самых красивых в Европе. Посетители могут оценить роскошь французского парка с амфитеатрами, фонтанами и идеальными клумбами, англо-китайский парк с диковинными мостиками и каналами, романтичный парк в английском стиле с озерами, беседками, встречающимися среди, казалось бы, нетронутой природы. Кроме того, интересной достопримечательностью Шантийи является восстановленный совсем недавно Сад принцев. Тут выращивают овощи, ароматные травы, разводят некоторых животных и птиц.

 
 

Сам замок под влиянием разных владельцев не раз перестраивался, и сейчас тут можно увидеть элементы ренессанса, готики и барокко.

 
Внутренний декор замка также поражает великолепием: мраморные скульптуры, богатая мебель, филигранная роспись, роскошные люстры, витражные окна, мозаика из виллы Помпеи – все это служило фоном для блестящих балов и приемов, которые проходили в замке в разное время.


 
Жемчужина Шантийи – Музей Конде с уникальной коллекцией живописи, значительнее которой может быть только собрание Лувра. Генрих Орлеанский завещал никогда не менять положение картин и запретил вывозить их за пределы замка, поэтому увидеть полотна можно только тут. А посмотреть есть на что. Многие известные картины великих мастеров лучших школ живописи XV-XIX веков – Боттичелли, Пуссена, Рафаэля, Ван Дейка, Энгра, Ватто, Делакруа, Липпи, Фуке – никогда не будут экспонироваться в других музеях. Библиотека музея содержит совершенно уникальные экспонаты: древние рукописи, редкие книги, “Часослов” герцога Беррийского, Библию Гуттенберга (самое первое печатное издание в мире, вышедшее в количестве 30 000 экземпляров).

 
 
Летом в Шантийи проводится международный фестиваль фейерверков под названием “Ночи огня”, который собирает лучших в мире пиротехников. Тысячи огней освещают небо над замком, выстраиваясь в удивительные фигуры и, как по мановению волшебной палочки, перетекая из одной причудливой формы в другую. Гастрономический мир Шантийи придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Легкий завтрак в ресторанчике в деревенском стиле Queen’s Hamlet, сытный обед с дегустацией вина в гастрономическом ресторане La Table du Connetable и ужин при свечах в Jardin d’hiver оставят незабываемые впечатления о французской кухне. Обязательно стоит попробовать “крем Шантийи”. Казалось бы, чего нового можно ждать от подслащенных взбитых сливок? Но этот местный десерт, корнями уходящий во времена правления Людовика ХIV, заманивает в Шантийи гурманов со всех уголков Франции. Автор легендарного десерта – повар принцев Конде Франсуа Ватель, прославившийся еще и тем, что проткнул себя шпагой в страхе подать к королевскому столу недостаточное количество блюд.

 
 

Поместье Шантийи – это мировая столица конного спорта.

 
Неудивительно, ведь еще принц Конде был большим любителем скачек и даже утверждал, что в следующей жизни непременно станет лошадью. Во времена его владения в поместье была построена великолепная конюшня, которая сегодня превратилась в Музей лошади с совершенно удивительными экспонатами. Тут можно взглянуть на картины, скульптуры, гравюры с изображением лошадей, предметы экипировки и амуниции разного времени, полюбоваться уникальной коллекцией карусельных лошадок и удивительной красоты каретами. Но главные экспонаты музея, конечно, живые лошади: андалузские и лузиано, першерон и шварцвальдский тяжеловоз, шетландские и уэльские пони.


 
В Шантийи находится отличный ипподром, на котором часто проводятся скачки мирового уровня, турниры по конкуру и конному поло. Эти мероприятия неизменно собирают элиту французского общества. На ипподроме Шантийи проводятся тренировки лучших жокейских команд в мире, а местный поло-клуб – самый крупный в Европе (250 лошадей в распоряжении членов клуба зимой и 700 – летом). Интересное зрелище представляет собой тренировка лошадей, которая проходит рано утром на арене на фоне величественного леса. Также тут проводят интересные развлекательные или познавательные шоу с участием лучших лошадей. Кроме того, можно посетить лекцию о тонкостях выездки с элементами наглядной демонстрации. И, конечно, каждый желающий может взять урок верховой езды, игры в поло или просто совершить конную прогулку.