В Израиле разнообразный климат - от умеренного до тропического с большим количеством солнечных дней.

С ноября по май длится дождливый зимний сезон, остальное время - сухой летний. Обильные дожди выпадают на севере и в центре страны, гораздо меньше - в северном Негеве, на юге их почти не бывает. Климатические условия в разных регионах отличаются. На побережье влажное лето и мягкая зима, в горных районах - сухое лето и относительно холодные зимы. В Иорданской долине жаркое сухое лето и мягкая зима. В Негеве - климат полупустынь. Почти каждый год в Иерусалиме выпадает снег.

Температурный диапазон очень широк - от периодических зимних снегопадов до горячего сухого ветра, который приносит с собой резкое повышение температуры.

С  июня до конца августа - это летний сезон в Израиле, когда температура находится между 26 - 32 градусами в среднем:  Тель-Авив 26-30, Иерусалим 25-29, Эйлат 35-40 и Хайфа 25-30.

С сентября до ноября  - понижение температуры, когда средняя температура - между от 30 до 23 градусами в среднем:  Тель-Авив 15-28, Иерусалим 16-26, Эйлат 20-33 и Хайфа 16-27.

Между декабрем и февралем зимнее время в Израиле, когда температура  от 18-21 градусов в среднем: Тель-Авив 9-19, Иерусалим 7-14,Эйлат 11-23 и Хайфа 9-18.

И весной, между мартом и маем, температура - от 22 до 25 градусов в среднем:  Тель-Авив 12-22, Иерусалим 12-21, Эйлат 17-31 и Хайфа 13-26.