Отдых в Риге

Рига – город, основанный в 1201 году немцами, который со временем стал самым большим и красивым городом на северо-восточном побережье Балтийского моря. Богата культурная жизнь города. Каждый вечер зажигаются огни рампы в семи профессиональных театрах. Имеется несколько концертных залов, среди которых особой популярностью пользуется Домский концертный зал. В городе более 20 музеев. Старейший из них - Музей истории Риги и мореходства - создан в 1773 году. Интересен и своеобразен музей истории медицины.

Основные достопримечательности:

Домская площадь. Образовалась за счет постепенного сноса старых домов, начатого еще в прошлом столетии. На площади расположен один из древнейших историко-архитектурных памятников Риги - Домский собор с монастырем Домского капитула, отличающийся монументальностью и символикой форм. Опыт его строительства послужил образцом для культового зодчества Латвии периода феодализма. Домский собор по праву можно назвать патриархом средневекового зодчества в Прибалтике. Этот выдающийся памятник в наши дни используется как музей и как концертный зал.

Академия художеств. Всего в старом городе находится до 450 памятников истории и архитектуры. С 1967 года старая часть Риги входит в так называемую охранную зону, границы которой проходят по набережной Даугавы, Городскому каналу. Количество учреждений и предприятий здесь невелико, зато много музеев и выставочных залов.

Здание Художественного музея. Если для осмотра старого города достаточно несколько часов пешей прогулки, то ознакомится с новыми районами Риги можно только с помощью транспорта. Современные микрорайоны, в которых сейчас проживает большинство населения, застроены по типовым проектам, однако каждый из них имеет свое неповторимое лицо.
Неповторимый облик создают городу старые рижские бульвары и парки. Озеленение Риги началось еще при Петре первом, по инициативе которого в 1721 году был заложен парк, названный позже парком Певческих праздников.

Быть в Латвии и не посетить ни один из ее многочисленных замков или дворцов непростительно. Лучшим "палаццо" страны по праву считается созданный в 1730 г знаменитым итальянцем Растрелли дворец в Рундале (70 км от Риги). Прекрасно отреставрированный ансамбль, выполненный в стиле барокко, привлекает многочисленных туристов оперными концертами, костюмированными балами, ужинами "под старину". Другая жемчужина Латвии - средневековый ганзейский город Цесис (90 км от Риги). Ведущий свою историю с 1206 г, маленький город до сих пор сохраняет древний дух и культурные традиции.

Не следует пропустить в своем маршруте по Латвии и знаменитую Сигулду, что расположена все в часе езды от Риги Здесь туристы любят посещать средневековую крепость Турайд замки в окружении живописных холмов, скульптурный парк, наблюдать природу в известном национальном парке Гауя.

Маленькие магазинчики Старого города порадуют гостей сувенирами – национальными изделиями из шерсти и льна, янтаря и керамики, кожи и дерева, антиквариатом, знаменитым рижским бальзамом в оригинальной упаковке.

Латышская кухня: из тех, что называют простой и сытной. В отличие от жителей Западной Европы, у латышей на столе значительное место занимают супы молочные, хлебные, сладкие (к примеру, из черники с клецками). Интересно попробовать "буберте" (манная каша со взбитыми с ванилином белками, орехами и клюквенным соусом). Из мясных продуктов популярны свинина, говядина, телятина "Крестьянский завтрак" - это копченая корейка, домашняя колбаса кубиками и отварной картофель, залитые яично молочной смесью и запе ченные на сковороде. Как береговой народ, для приготовления национальных блюд латыши широко используют рыбу запеканка из трески ("завью пудиньш"), запеканка из сельди с отварным картофелем ("сильтю пудиньш"), сельдь жареная с луковым соусом, сельдь, жареная на углях и т д. К излюбленным блюдам у латышей относятся гороховая каша с перловой крупой и отварной горох с жареным шпиком.