Luxury-відпочинок у провінції Фуцзянь: узбережжя, тулоу та чайні гори

Фуцзянь — провінція на південному сході Китаю, де приморські міста поєднуються з чайними плантаціями, гірськими краєвидами та історичними поселеннями. Маршрут регіоном охоплює архітектуру Сяменя, спадщину стародавнього порту Цюаньчжоу, земляні будинки тулоу та природні маршрути гір Уїшань. Для подорожі варто передбачити сім–дев’ять днів.

Сямень та острів Гулан’юй

Сямень — зручна початкова точка для знайомства з Фуцзянем. У місті можна відвідати буддійський храм Наньпутуо, прогулятися набережною та скуштувати місцеві страви з морепродуктів. Пором сполучає місто з островом Гулан’юй, також відомим як Кулансу. Його забудова поєднує архітектуру південного Фуцзяня, європейську класику, модернізм та ар-деко.

Тулоу та історичний Цюаньчжоу

Тулоу — круглі або квадратні багатоповерхові будинки із земляними стінами, зведені навколо спільного подвір’я. До списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО внесено 46 таких споруд на південному заході провінції. Зі Сяменя можна вирушити до комплексу Тяньлокен, будинку Юйчанлоу та селища Юньшуйяо.

Цюаньчжоу був одним із найважливіших морських портів Китаю за часів династій Сун і Юань. Про його торгове минуле нагадують храм Кайюань, мечеть Цінцзін, міст Лоян та інші історичні пам’ятки.

Гори Уїшань і культура чаю

Гори Уїшань відомі скелястими ущелинами, річкою Дев’яти вигинів і чайними садами. Тут вирощують знамениті скельні улуни, зокрема Да Хун Пао. Подорож можна доповнити пішими маршрутами, сплавом на бамбуковому плоті та дегустацією чаю на плантації.

Де зупинитися

Найкращий вибір готелів представлений у Сямені. Waldorf Astoria Xiamen пропонує просторі номери, краєвиди міста та ресторан місцевої кухні Hokklo. Andaz Xiamen відтворює у дизайні культурні мотиви південного Фуцзяня. Lohkah Hotel & Spa розташований біля затоки Уюань і добре підходить для завершення насиченої подорожі.

Кухня та найкращий сезон

Кухня Фуцзяня відома морепродуктами, ароматними бульйонами й делікатним поєднанням солодких, солоних та кислих відтінків. Варто скуштувати фучжоуські рибні кульки, локшину із соусом сача, омлет з устрицями та традиційний суп «Будда перестрибує через стіну».

Найкомфортніший час для поїздки — з жовтня до грудня. Навесні тепло, але частіше дощить, а літо зазвичай спекотне й вологе. Індивідуальний тур до Фуцзяня дозволяє об’єднати Сямень, тулоу, Цюаньчжоу, Фучжоу та Уїшань в одному логічному маршруті.